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Encontrar un trabajo en hostelería no es difícil: en el último año, se han creado 71.251 puestos en el que se ha convertido en el sector más dinámico de la economía. Lo que sí es más difícil es encontrar un empleo bien remunerado en el sector: según el Instituto Nacional de Estadística (INE), un 40% menor que la media española. La Encuesta de Coste Laboral Anual cifra en 13.354 euros el salario medio en la hostelería, un 40,9% menor que los 22.605 euros de media nacional.